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关于印发食堂(超市)满意度考核管理实施办法(试行)的通知
时间:
2025-04-28
浏览量:
4
来源:
行政办公室
作者:
张皓洁
字号:
分享:

省贸易?!?025〕26号

 

四川省贸易学校

关于印发食堂(超市)满意度考核管理实施办法(试行)的通知


各部门、石棉校区:

经学校研究,特制定四川省贸易学校《食堂(超市)满意度考核管理实施办法(试行)》,现予印发,请遵照执行。

特此通知

附件:四川省贸易学校食堂(超市)满意度考核管理实施办法(试行)



四川省贸易学校

2025年4月28日




附件:

 

四川省贸易学校食堂(超市)满意度考核管理实施办法(试行)

 

第一章  总则

第一条 为进一步规范学校食堂(超市)的经营管理,提高食堂(超市)服务质量和食品安全水平,确保师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《四川省中小学校食品安全管理办法》《中小学校食堂建设和管理服务规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规文件,制定本办法。

第二条 本办法适用于学校雅安经开校区。

 

第二章  考核机构与职责

第三条 学校食堂(超市)考核管理工作领导小组

组  长:赵竹林、彭兴仁

副组长:郑鸣、李志洪、孟令峰

成  员:后勤保障处、学生处、工会

考核领导小组职责:

(一)制定和完善食堂(超市)考核管理办法。

(二)组织实施对食堂(超市)的考核。

(三)接受师生对食堂(超市)的投诉、收集建议。

领导小组下设办公室,办公地点设在后勤保障处:

主  任:樊陈均

副主任:赵树逢、杨李

成  员:段继翔、郑林薇

办公室主要职责:贯彻落实食堂(超市)考核领导小组会议决议,按照要求及时完成食堂(超市)考核事务,完成领导安排的其他工作。

第四条 考核工作监督组

组长:童玲(纪委副书记)

成员:纪委委员、膳食家委会成员

主要职责:对学校食堂(超市)考核管理工作进行监督

 

第三章  考核办法

第五条 考核实施部门

学校食堂(超市)考核管理工作领导小组办公室负责牵头组织考核测评。测评小组由后勤保障处、学生处、工会、教工代表、学生代表、食堂(超市)代表、膳食家委会成员等组成,不少于7人。

第六条 考核时间

每学期不少于2次,考核情况报考核领导小组。

第七条 考核内容

食堂考核内容:食品卫生状况、菜品新鲜度、饭菜口味、饭菜份量、饭菜价格、菜式品种、服务态度七项。(依据工作指引)

超市考核内容:超市商品价格、超市商品质量、超市环境卫生、收银规范与准确、员工服务态度、商品品种、食品卫生、促销活动八项。

第八条 考核方式

考核采用食堂(超市)现场随机(或网络问卷)方式进行,测评人数不低于经常在校就餐(或购物)的师生总人数的5%。

计算方式:满意率=(满意票数+基本满意票数)/测评总票数*100%。

第九条 考核反馈

每次测评结果报考核管理工作领导小组,并及时反馈相应商家。每张满意度汇总表,由测评汇总人、测评小组人员及食堂(超市)负责人在满意度测评汇总表上签字认可,作为考核食堂(超市)满意度的依据。

第十条 考核结果运用

考核结果用于督促食堂(超市)承包方落实整改;作为核算、奖惩的依据。

一学期内平均满意度低于60%,学校按照合同取消经营方经营资格,具体按照合同约定满意率实施。

 

 

第四章  附则

第十一条 每次满意度测评相关资料,由后勤保障处存档。

第十二条 本实施细则由后勤保障处负责解释。

第十三条 本实施细则自发布之日起施行。

 

附件:1.四川省贸易学校(食堂)师生满意度考核测评表

          2.四川省贸易学校(超市)师生满意度考核测评表

          3.四川省贸易学校(食堂)师生满意度考核汇总表

          4.四川省贸易学校(超市)师生满意度考核汇总表

 

 


附件1:

 

四川省贸易学校(食堂)师生满意度考核测评表

 

亲爱的老师、同学们:

为了进一步提高四川省贸易学校雅安校区伙食质量和服务水平,我们需要你的真实评价和真诚意见、建议,请你实事求是,公正地填写下面的测评表。

你的评价和意见、建议将有利于我们更好的办好食堂。

 

测评校区:雅安校区               测评日期:202       

序号

测评内容

满意(ü

基本满意(ü

不满意(ü

1

食品卫生状况




2

菜品新鲜度




3

饭菜口味




4

饭菜份量




5

饭菜价格




6

菜式品种




7

服务态度




 

对学校食堂的意见建议:                                                                

后勤保障处制表

附件2:

 

四川省贸易学校(超市)师生满意度考核测评表

 

亲爱的老师、同学们:

为了进一步提高四川省贸易学校雅安校区(超市)伙食质量和服务水平,我们需要你的真实评价和真诚意见、建议,请你实事求是,公正地填写下面的测评表。

你的评价和意见、建议将有利于我们更好的办好食堂(超市)。

 

测评校区:雅安校区                   测评日期:202       

序号

测评内容

满意(ü

基本满意(ü

不满意(ü

1

超市商品价格




2

超市商品质量




3

超市环境卫生




4

收银规范与准确




5

员工服务态度




6

商品品种




7

食品卫生




8

促销活动




 

对学校(超市)的意见建议:                                                          

后勤保障处制表

附件3:

 

四川省贸易学校(食堂)师生满意度考核汇总表

 

校区:雅安校区   测评形式:           参加测评人数:  人   汇总日期:         

序号

测评内容

满意票数

基本满意票数

不满意票数

满意率=(满意票数+基本满意票数)/测评总票数

1

食品卫生状况




2

菜品新鲜度




3

饭菜口味




4

饭菜份量




5

饭菜价格




6

菜式品种




7

服务态度




师生满意度:       %(师生满意度=七项测评内容满意率之和/7)

                                                                                                            

学校测评汇总人签名:                  

 学校测评小组人员签名:                 

超市负责人签名:                 

领导小组签名:                 


注:1.计算单项测评内容百分率时,百分号前保留两位小数;计算师生满意度时,百分号前保留整数。

    2.本表一式叁份,一份校区,一份后勤保障处,一份食堂经营经理。

                                                     后勤保障处制表

附件4:

 

四川省贸易学校(超市)师生满意度考核汇总表

校区:雅安校区   测评形式:           参加测评人数:  人   汇总日期:         

序号

测评内容

满意票数

基本满意票数

不满意票数

满意率=(满意票数+基本满意票数)/测评总票数

1

超市商品价格




2

超市商品质量




3

超市环境卫生




4

收银规范与准确




5

员工服务态度




6

商品品种




7

食品卫生




8

促销活动




师生满意度:       %(师生满意度=八项测评内容满意率之和/8)

学校测评汇总人签名:                                        

    学校测评小组人员签名:                                          

超市负责人签名:                                           

领导小组签名:                                             

注:1.计算单项测评内容百分率时,百分号前保留两位小数;计算师生满意度时,百分号前保留整数。

    2.本表一式叁份,一份校区,一份后勤保障处,一份超市经营经理。

                                                     后勤保障处制表


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